לידה והכנה ללידה
אודות הפעילות
אם אתם קרניבורים אמיתיים שלא סוגרים שום ארוחה בלי בשר עסיסי או אם בא לכם ללמוד את כל מה שצריך לדעת על בשרים ושיטות הבישול השונות שלהם אתם מוזמנים להצטרף לסדנה טעימה במיוחד שתעשה לכם סדר במגירת הסכינים ותגרום לכם ליהנות אפילו יותר מכל ביס.
בסדנת נתחי בקר תפגשו את שף מסעדת "דוניה רוסה" המפורסמת שגיא שטיינפלד שיספר לכם על מסעותיו הקולינריים בדרום אמריקה ואת כל מה שאתם רוצים לדעת על סוגי הנתחים, סוגי הצלייה והכי חשוב - תאכלו הרבה בשר! למשל:
אנטריקוט, סינטה, נתח קצבים, יין אדום, סלט ירקות חמצמץ ומרענן שהולך מעולה עם בשר, תפו"א בתנור. מבחינת כמויות הבשר כ500 גר' למשתתף (אז לבוא רעבים בבקשה).
הסדנה תתחיל ביין אדום ובהמשך תכירו את נתחי הבקר השונים בהם משתמשים וההבדלים ביניהם, על יישון בשר ועל איך לבחור את הנתח הנכון עבורכם. עוד בסדנה:
*אופן ההכנה וזמני הצליה המתאימים לכל נתח
* זני בקר וההבדלים ביניהם
*הצצה לעולם החיתוכים והסכינים
*הבדלים בין סוגי הפחם, העצים והתאמתם.
*במהלך הסדנה תכינו בעצמכם נתחי קצבים, אנטריקוט וסינטה, בשלוש שיטות צלייה שונות.
מה תקבלו?
הסדנאות מתקיימות במתחם מקצועי ומאובזר בו תוכלו לקבל את כל הכלים והציוד שתצטרכו על מנת ליהנות מהחוויה
ארוחת בשרים מדהימה!
הזדמנות להכיר את עולם הבשר לצד שף מקצועי
פעילויות נוספות שיכולות לעניין אותך
₪2000.00
משרדים
קוקטייל ארט
סדנת קוקטיילים היא חוויה מיוחדת של ניחוחות, טעמים וצבעים, בה תיחשפו לאומנות אשר הפכה שם דבר בעולם
קוקטייל ארט: סדנאת קוקטיילים
₪200.00
בני ברק
בוקה
אוהבים אוכל יהודי אותנטי שכבר אי אפשר למצוא?
רוצים לגלות עוד על הקהילה החרדית הגדולה והמסקרנת כל כך?
סיור מלא באוכל ויין בבני ברק!
₪349.00
תל אביב
בטן מלאה
יצא לכם פעם לה יות בסיור אוכל מושחת, משביע וטעים ביחד?
רוצים להכיר את סצנת אוכל הרחוב המודרנית של תל אביב?
הצטרפו ל"בטן מלאה" לסיור היחיד מסוגו בישראל - בגרסה העצמאית :)
הסיור הקולינרי העצמאי של בטן מלאה
₪275.00
משרדים
הקולינריום
קבלו את החוויה הקולינרית ישירות אליכן! סדנת בישול או אפייה אצלכן במקום יוצרת חוויה נשית, מהנה ומיוחדת.